viernes, 20 de julio de 2012

RECETAS DE ARAGÓN

RECETAS DE ARAGÓN



  Huesca

BarbastroCrespillos
BarbastroPastillo de calabaza
BenasqueEnsalada Benasquesa
BiescasJarretes de ternasco con setas
Castejón de SosChiretas
GrausBesugo asado con longaniza de Graus
GrausHuevos al salmorrejo
HuescaFritada de menudillos de cordero
HuescaJabalí de caza
HuescaMigas de Pastor

  Teruel

AlcañizConejo con caracoles
BeceiteCoc en mel
BronchalesQueso de cabra frito con mermelada de tomate verde
CalamochaConserva de cerdo en salmorrejo
CalandaMelocotón con vino
CastelloteTortas de alma
CellaBacalao al ajoarriero
CellaFardeles
TeruelCalderete de cordero o cordero guisado con patatas
VillarluengoTrucha marinada

  Zaragoza

AlagónGuiso de ternasco con huevos y esparragos
BorjaHuevos tontos
CalatayudCongrio con garbanzos
CalatayudCongrio con huevos a la bilbilitana
CariñenaMostillo
CaspeFritada Aragonesa
GallurCardo con piñones y almendras
TarazonaTarta de yogur con chordón del Moncayo
ZaragozaBorraja con patatas
ZaragozaGuirlache de Zaragoza

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