TORTAS FINAS DE TERUEL

LAS TORTAS FINAS SON UN POSTRE TÍPICO DE TERUEL.
FÁCILES DE HACER, Y RIQUÍSIMAS.

INGREDIENTES:

• 5 tazas de aceite,
• 2 tazas de aguardiente o anís,
• la harina que admita,
• azúcar .

          PREPARACIÓN:

    En un bol, mezclar el aceite con el aguardiente.

    Añadir la harina que admita amasando.

    Hacer las tortas, espolvorear con azúcar y hornear, horno caliente, 180º

    media hora o hasta que veáis que empiezan a dorarse, pero sin abrir el horno.

    Pasarlas por un baño de azúcar.

    Servir frías.