SUSPIROS DE AMANTE

ESTE POSTRE ES TÍPICO DE TERUEL, LA RECETA  ORIGINAL ES TAN SECRETA COMO LA DE LA COCA-COLA, PERO LA VERSIÓN QUE OS VOY A DAR ES UNA DE LAS QUE MAS SE PARECE, SI VISITÁIS TERUEL NO OS OLVIDÉIS DE COMPRAR ESTE DELICIOSO POSTRE EN LA PASTELERÍA ALBARRACIN, NO LO OLVIDAREIS NUNCA.


" SUSPIROS DE AMANTE "


INGREDIENTES ( PARA 24 TARTALETAS )


- 100 GRAMOS DE MANTEQUILLA SIN SAL


- 2 HUEVOS


-50 GRAMOS DE AZÚCAR


- 16 QUESITOS


- 24 TARTALETAS


- 50 GRAMOS DE AZÚCAR GLASÉ


PREPARACIÓN


- MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES CON LA BATIDORA HASTA QUE QUEDE MUY FINO


- RELLENAR LAS TARTALETAS


- INTRODUCIR LAS TARTALETAS EN EL HORNO CALIENTE, PARTE MEDIA, GRATINAR 10 MINUTOS.


- CUANDO ESTÉN FRÍOS ESPOLVOREAR CON AZÚCAR GLASÉ